As recomendacións dos organismos nacionales e internacionales para disminuir o consumido de ácidos trans provocou que a industria alimenticia cambiase a fórmula en valor de graxas máis naturales, xa que o exceso de graxas trans, supón elevar o colesterol malo e os triglicéridos, e eso fai aumentar a poder ter un factor de riesgo cardiovascular e aumentar o riesgo de poder ter depresión.
este é o enlace a páxina:
http://www.muyinteresante.es/innovacion/alimentacion/articulo/disminuye-el-contenido-de-grasas-trans-en-la-bolleria-industrial
No hay comentarios:
Publicar un comentario